非盒装豆腐还能买吗?

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于非盒装豆腐还能买吗?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
散装的“裸体豆腐”卫生得不到保障 , 特别容易滋生微生物 , 这是真的吗?

非盒装豆腐还能买吗?

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事实上农贸市场上贩卖的自制豆腐(非预包装食品) , 如果制作和售卖环境不好的话,营养丰富的豆腐很容易受到微生物的污染,所以 , 选购时需要特别注意斟酌其是不是存在安全性风险 。比如豆腐发酸或酸化,说明可能产生了腐败变质等 。
那么散装豆腐还能买吗?能买,但尽可能选择正规渠道购买,而且在食用时也要注意 。
不管是散装豆腐还是盒装豆腐 , 都要经太高温消毒才能食用 。特别是散装豆腐,尽可能不要选择凉拌食用 , 避免产生胃肠道不适等风险 。
小葱拌豆腐好吃是好吃,但最好是高温消毒后再放凉
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