大葱炒鸡蛋的做法 _大葱

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所需食材：鸡蛋、章丘大葱（半根就够了）、食盐、蚝油。

文章插图
1. 首先将鸡蛋打入碗中，调入适当的食盐和蚝油，搅拌成蛋液待用。大葱去根去干皮以后切成片待用。
【大葱炒鸡蛋的做法】2. 锅中倒入适当的食用油烧热以后，放入大葱炒至断生，倒入鸡蛋炒熟便可。
龙山小米：其产于山东章丘龙山镇周围，龙山的小米种植历史悠久，早在清代的时候就已经是四大贡品之一。其特点是颗粒又饱满又大，色彩金黄发亮，出米率高。用龙山的小米煮成的小米粥，色彩煮出来金黄色，汤汁黏稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。
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