大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于窍门能让凉水变牛肉汤的料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
好多人在家做冷面,多是买得现成的冷面料包,只需要用凉水勾兑出冷面汤,而这类冷面汤虽然做法简单易操作,但是缺点就是味道单一,尤其是那个醋味十分突出,影响了全部汤汁的味道,而冷面馆的汤之所以好喝的缘由就是其底味更加丰富 , 那么怎么在家做出好喝的冷面汤底呢?
文章插图
方法一:大喜大牛肉粉
【窍门能让凉水变牛肉汤的料】这可是冷面馆秘而不宣的小秘密 , 很多人冷面馆都是在冷面汤里加了牛肉粉,而这类牛肉粉即便用凉水,也能勾兑出浓郁的牛肉汤的香味,乃至比用牛肉熬出来的汤还要香 。关键是操作简单,人人都能做 。
方法二:牛肉原汤
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