—杂豆汤—

【—杂豆汤—】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于—杂豆汤—这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【食材】红豆适当 , 绿豆适当,黑豆适当 , 花生米适当 , 糯米适当,桂花少量(作为装潢,没有可不加)

—杂豆汤—

文章插图
【具体做法】
1、将各种食材放入大碗中,清洗2遍 。不必过分清洗,否则会将其中的营养也一起洗掉了 。淘洗剩下的水拿去浇花特别好,能使花儿开得特艳丽 。
2、将清洗好的食材放入锅中,加入适当的水 , 喜欢喝汤的可以多放些水 , 喜欢浓稠一些的就少加些水 。
我用的是高压锅,因此没有提早浸泡,直接盖上盖子,选择“营养粥”键,这样熬煮的更加充分,可使营养更好的释放出来 。
3、高压锅倒计时结束,停止工作后 , 不要着急开锅,在锅里继续焖10分钟再开锅,可使各种谷物的香味更好的融会到一起 。
4、将“杂豆汤”盛出 , 在碗中撒入桂花,既可以作为点缀看起来更加美观,同时还能增加桂花的香味儿,一点点就能够,桂花的香味真的太好闻了 。
这道好喝的“杂豆汤”就熬好了,放到室温晾凉后就能够享用了 。各种豆子的香味融会到一起,喝上一口,使人神清气爽,各种豆子都煮得非常软烂了,营养已经融入到汤中,好喝又消暑 , 解渴又营养,做法也非常的简单 。天气愈来愈热了,你也煮给家人喝吧~
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