鲜核桃塘芹炒带子

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<主料>

鲜核桃塘芹炒带子

文章插图
冻澳州带子3两
<辅料>
香芹3两,鲜核桃2两
<配料>
红椒件2件,指甲姜,蒜蓉,葱榄各适当
<调味料>
芡汤1匙更,盐2克,味粉1克,生抽3钱
<制作>
1. 冻带子解冻一开二腌制好飞水 。
2. 烧锅落油,将带子煎至两边有焦色装起备用,烧水落味,把鲜核桃滚几下倒起 。
3. 烧锅落油爆香配料放香芹爆透 , 再落带子 , 核桃用芡汤埋芡,红椒件摆在菜面便可 。
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