主食少吃精米白面，多吃粗粮 _主食

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年轻时的梅西最爱的主食是披萨，披萨是白面做的，升糖快。血糖升的快身体就会动用降血糖机制，会把血糖运到细胞里去供能，也会转化成肝糖原储存起来，还会把过剩的血糖转化成脂肪堆积起来。
我们都知道运动员都希望下降体脂增加肌肉来增加气力，所以升糖快的食物肯定要少吃，无奈梅西不但喜欢吃披萨，还喜欢喝含糖的碳酸饮料，这饮料升糖更快了。另外跟全谷物比，精米白面流失的B族维生素还多，营养缺少也会影响运动员的表现。
【主食少吃精米白面，多吃粗粮】据报道2014年以后，为了延长职业生涯，梅西听从意大利的营养学家Giuliano Poser的建议，开始远离披萨和碳酸饮料，主食改吃全谷物、薯类，比如糙米、燕麦、土豆。
如果你觉得全谷物口感太糙，全谷物、杂豆占到主食的1/3～1/2就行。另外还要提示一句，碳水化合物有节俭蛋白质的作用，也就是说如果碳水摄取不足，是会增加肌肉流失的。
所以我们主食一定得吃，减肥的话每顿最少吃1拳头，不减肥的话每顿建议最少吃1.5拳头。
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