黄辣丁炖豆腐 _放入

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄辣丁炖豆腐这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备几条黄辣丁，有的地方也叫黄骨鱼，属于淡水鱼，广泛散布在江河湖泊中，让商家帮忙处理干净，回家冲洗干净，放葱姜料酒，腌制一会儿，去腥入味。

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2、起锅烧油，油热放入葱姜蒜炒香，接着放入腌好的黄骨鱼，轻轻晃动锅底，把鱼身和鱼背都煎一煎，煎至金黄色，加入2碗开水，放入一块桂皮，大火烧开转小火，慢炖10分钟左右，开盖倒入切好的豆腐。
【黄辣丁炖豆腐】3、豆腐继续炖10分钟就差不多了，尝尝咸淡，调味就放盐就好了，其它调味品不用放，出锅撒香菜或香葱，点缀一下香葱，汤鲜味美，口感细腻，连吃带喝，最后连汤汁都不剩，大人孩子都喜欢吃。
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