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配料:鸡胸肉两块、食用盐适当、食用盐适当、番茄酱三勺、鸡蛋一个、生抽一勺、白糖两勺、白醋两勺、淀粉适当、黑胡椒粉适当、白芝麻适当 烹饪步骤:1.美美图片来一张 。

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文章插图
2.外焦里嫩,特别好吃!
3.鸡胸肉切小手指粗细的长条 。
4.放一勺料酒,适当的盐,适当的黑胡椒粉,打入一个鸡蛋 。
5.拌匀腌20分钟 。
6.鸡肉腌入味后,放适当的淀粉拌匀 , 让鸡胸肉都粘上淀粉 。
7.做一个糖醋汁,碗中放一勺生抽,两勺白糖,两勺白醋,三勺番茄酱,三勺清水,一勺淀粉 , 拌匀 。
8.锅内放油,油温七成热的时候,放入鸡胸肉,大火炸至金黄捞出 。
9.再复炸一遍 。
10.锅内留底油 , 放入糖醋汁,烧至糖醋汁有气泡 。
11.放入炸好的鸡胸肉 。
12.翻炒均匀,再撒上白芝麻 。
13.出锅啦!香喷喷的非常好吃!
蜜汁鸡胸肉
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