【栗子四神汤】?

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食材:板栗4-5颗,瘦肉200克 , 麦冬10颗,茯苓10克,红莲子15克,芡实15克,生姜几片,清水3碗,盐少量 。
做法:
1.芡实健脾固肾,麦冬滋阴生津 , 红莲养心安神 , 茯苓敛汗益气 , 这四种食材混合以后用清水泡洗一会 。?
2.把瘦肉剁碎后,平铺压实在炖盅底部,加入足够的清水,先把瘦肉浸泡1小时左右,泡出的瘦肉汤汁能让汤味有更鲜甜的味道 。?
3.板栗去壳,和四神汤四种食材全部放入炖盅内 , 隔水蒸炖1小时左右便可 , 最后加适当盐调味 。?
栗子和四神汤的组合,每次单独给孩子炖一盅这汤,孩子特别喜欢,秋季也是给孩子增强体质的季节,好妈妈学一学吧!
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