大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于小米芹菜粥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.首先,我们准备一下食材:适当的鸡肉丝;一小把新鲜的芹菜叶;半个胡萝卜切成碎?。辉偾械愦谢ā⒔??灰丫??莅敫鲂∈钡男∶祝?把它淘洗干净 。
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【小米芹菜粥】2.接着,我们把鸡肉丝炒一下:锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱姜胡萝卜粒,翻炒出葱姜的香味 。然后加入适当的清水,大火烧开以后倒入浸泡好的小米,继续煮至沸腾,转小火煮20分钟,把小米煮香煮软 。
3.20分钟以后加入食盐4克 , 鸡粉2克来调味 , 小火继续煮,常常用勺子搅动、以避免糊底,一直把粥煮至黏稠,放入芹菜叶略微烫一下,香味出来以后就能够盛出食用了 。
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