煮白粥，直接下锅是大错，牢记2个要点，米粥软烂粘稠，香味浓郁 _咸菜

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粥，是平时喝的比较多的，像什么小米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥这些，都很受欢迎的。说到白粥，可能很多人感觉，这也太平淡了，喝起来完全没食欲?。?业故峭ο不兜模?凌晨喝一碗热呼呼的，暖胃。

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搭配一点小菜、或者随意一种小咸菜，都相当不错，记得小时候不爱吃饭，就爱一碗白粥配咸菜。煮白粥，说白了就是大米和清水一起煮，方法仿佛再简单不过了，很多人表示，根本难不倒他。
但是，煮白粥真的有技巧可言，不然为何好多朋友煮出来，就是不如外面卖的香呢？煮的时候，大米直接下锅是大错，要想米粥软烂、粘稠，香味足的话，在烹饪过程当中，要牢记2个要点。
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