银耳枸杞红枣莲子羹 _红枣

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于银耳枸杞红枣莲子羹这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【需要准备】：银耳，枸杞，红枣，莲子，冰糖

文章插图
——【详细步骤分解】——
第一步：银耳的话买来是干的，因而需要泡水涨发。所以我们需要找一个大碗，然后倒入凉水放入银耳，水位高过银耳。只要泡开来，没有硬结就能够了。（凉水涨发银耳差不多需要2个小时）
第二步：然后在准备一点，红枣，莲子，枸杞。红枣最好是对半打开然后把中间的核取出来。莲子也最好就对半打开来，把中间的莲子芯?去掉。这个如果不取掉，会很苦。那么怎么快速的把红枣核取掉呢？我自己亲测用勺子的尖，挖核特别方便。
第三步：然后我们准备一个沙锅。泡好的白木耳需要撕的小片一点，然后清洗干净。加入凉水开火，水开以后小火慢炖一个小时的模样。
第四步：虽然说是小火慢炖一个小时。但是由于每一个人家里的火力不同所以，时间相对也会有偏差。所以一切以炖到黏稠为止。就能够啦。再炖的时候需要注意。用勺子时不时搅拌一下。不然银耳容易粘在锅底就焦了哦！
第五步：等炖到黏稠了。再放入我们刚才准备好的红枣，枸杞，莲子，在加入冰糖。先尝尝甜度。感觉有点甜了就能够了。再盖上盖子小火慢炖半个小时。就能够啦！
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