潘玉麟糖粥 _出摊

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于潘玉麟糖粥这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
苏州区西花桥巷与临顿路交叉口

文章插图
过去，潘玉麟夫妻俩在皮市街摆摊卖糖粥，每天限量供应，一出摊没多久就卖空。作为苏州区非物资文化遗产项目，潘玉麟糖粥的这一口甜，是很多市民游客心目中苏州小吃的“顶流” 。
今年，潘玉麟糖粥重新出摊了，从皮市街搬到了西花桥巷口。老规矩，还是每天11点多开始营业，限量供应，售完即止。（高温天和雨天的话不出摊哦~）
潘老做糖粥的手艺是从爷爷和父亲那里习得的，用的方子是100多年前的“祖传配方” 。苏州人喜甜，而这一碗糖粥的精华亦在“甜”字上。招牌桂花鸳鸯糖粥，白粥滑如凝脂，赤豆糊细洁鲜甜，再加上桂花独有的怡人幽香弥漫在唇边，笃悠悠一碗下肚，那叫一个“煞念” 。
另外，还有桂花赤豆圆子和桂花酒酿圆子，糯叽叽的小圆子浮在碗里，入口Q弹有嚼劲，那桂花的香甜，让人回味无穷。
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