何为玉子烧

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玉子烧又称厚蛋烧,是一种日式传统早饭品种,主要用到鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日式柴鱼酱油等食材 。正宗的玉子烧有专门的用具,是长方形锅具,一头高、一头低,做起来比较方便 。我们在家制作 , 就用一把平底锅,主要是为了寻求营养美味 , 可能比专门的玉子烧锅具稍微麻烦一点 。但是,也能做出鲜香滑嫩的玉子烧,除了外形稍微欠缺一点以外 , 其他都无可挑剔 。玉子烧所用到的鸡蛋、牛奶都是高蛋白食材,这正嵌合了早饭要好、营养要丰富的饮食理念 。

何为玉子烧

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现在 , 很多孩子吃饭特别挑食,这也不行、那也不吃,这可愁坏了家长们 , 有时候早饭实在不知道做什么 。今天,就是来给家中有孩子上学的家长朋友们解决此事的,早起5分钟,做出美味玉子烧,鲜香滑嫩,再挑食的娃也能扫光1盘 。玉子烧鲜香滑嫩、细腻如脂,而且是无油版 , 让早饭吃起来不会觉得腻,这最大程度地让孩子们胃口大开 。而且,高蛋白、无油低脂,也特别合适瘦身者、工薪阶层、爱漂亮女士、清口菜爱好者食用,是一种有广泛合适人群的早饭品种 。
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