吃猪油健康还是不健康？ _植物油

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃猪油健康还是不健康？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
生活中，猪油和植物油的主要成份都是脂肪，但却不是同一种脂肪。这是由于猪油脂肪中的脂肪酸和植物油脂肪中的脂肪酸，不是同一款。

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【吃猪油健康还是不健康？】脂肪酸可以分成两大类：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，后者还可细分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
一般猪油的饱和脂肪酸高达40%多，是常见植物油的2~3倍。摄取过量饱和脂肪容易引发肥胖、胆固醇升高、高血脂等问题，并增加血汗管疾病的风险[1] 。
因此，从健康角度来讲，与植物油相比，猪油的确不太健康。平常生活中尽可能要少吃猪油。
虽然如此，猪油也并不是一点好处都没有。与植物油相比，猪油还有许多优势。
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