每天不知道吃啥可以关注我,带你们做大厨

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每天不知道吃啥可以关注我,带你们做大厨

文章插图
秘?今天分享一道好吃不胖的素菜~木耳炒鸡蛋,做法简单,鲜香味美,合适当作减脂餐哦
食材:鸡蛋3个、黑木耳(泡发)2把、胡萝卜半根、辣椒1个、大葱1段、大蒜3瓣、香菜1棵、调料汁
1??调料汁:碗中?2勺生抽?1勺蚝油?半勺白糖?盐鸡精?1勺淀粉?5勺水调匀
2??黑木耳泡发洗净,葱切好,胡萝卜辣椒切丝,鸡蛋打散 , 锅里油热倒蛋液炒熟盛出
3??锅里另放油烧热,加葱炒香,放黑木耳和胡萝卜炒1分钟,加入鸡蛋和辣椒丝炒匀,倒入料汁翻炒均匀,出锅前撒香菜段便可 。
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