番茄土豆炖牛肉

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于番茄土豆炖牛肉这个很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
食材:

番茄土豆炖牛肉

文章插图
牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、
姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖
做法:
【番茄土豆炖牛肉】1牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用
2锅中倒入适当油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁
3加入适当清水,煮沸转小火炖40分钟后 , 加入土豆、洋葱、冰糖、适当盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花便可
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