西红柿炖牛肉的做法_番茄炖牛肉的做法？ _生活知道

大家好，今天给各位分享西红柿炖牛肉是怎么做的？的一些知识，其中也会对西红柿炖牛肉的做法？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
西红柿炖牛肉的做法1、材料：牛腩适量、番茄2个。
2、辅料：姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量。
3、调料：盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量。
4、牛腩切小块。
5、番茄去皮切小块。
6、锅里烧开水，倒入牛腩，加入黄酒焯水，撇去浮沫再煮一分钟捞起洗净。
7、锅里热油倒入牛腩翻炒干水分，加入姜，香叶，八角，桂皮炒香，再加酱油，老抽翻炒一下。
8、加入适量水，葱，一半番茄，盐，糖，大火烧开转小火煮半个小时。
9、挑出香料，加入剩余番茄煮5分钟即可。
番茄炖牛肉的做法用料：牛犍肉200克、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺
西红柿炖牛肉的做法步骤：
步骤 1、番茄5个，顶部切十字花刀，开水烫2分钟，去皮。番茄一分为二，去蒂切片，改刀成小块，装碗备用。
步骤 2、牛犍肉洗净，切1公分见方的块，加1/4勺小苏打，半勺盐和适量黄酒，抓均腌制10分钟。牛犍肉冷水下锅，丢几片姜，水开撇血沫后，洗净。
步骤 3、焯水的同时准备
步骤 4、锅内加油，4成热时加葱姜，香叶，八角炒香。倒入番茄，炒至起沙后，加牛肉；调味：盐，糖适量，味极鲜1勺，白胡椒粉1小勺。
步骤 5、转移至电压力锅，选择牛/羊肉，炖50分钟。开盖捡去香料，选择开盖收汁。
步骤 6、十分钟后，汤浓时，盛入碗中，撒上葱花，上桌喽。
番茄炖牛肉的做法牛肋条 1500克、大番茄 3个、胡萝卜 2根、大蒜 1头、八角 1颗、热水 1锅、盐 4克、油 15克
步骤1/9
大番茄3个，胡萝卜2根；
步骤2/9
胡萝卜切滚刀块；
步骤3/9
番茄切块，皮可去也可不去；
步骤4/9
牛肋条洗净，切3公分左右的块；
步骤5/9
入温水锅中煮开，避开浮沫捞出；
步骤6/9
炒锅中倒油，将大蒜和八角入锅煸炒出香味，4/5的番茄入锅翻炒，留一点起锅前放；
【西红柿炖牛肉的做法_番茄炖牛肉的做法？】步骤7/9
炒到变软出浓汤时，加热水，将牛肉块、胡萝卜入锅，盖上盖子小火焖炖2小时左右；
步骤8/9
肉烂汤浓时，将剩下的1/5番茄放入锅里，稍混合即可，撒盐调味。
最后一步
番茄炖牛肉，酸爽开胃，营养健康的美味！
番茄炖牛肉最正宗的做法1. 牛肉切块打水焯洗净备用
2. 番茄一个洗净切块备用
3. 过加热放油，然后放葱姜蒜和八角炒出香味
4. 再放牛肉继续翻炒
5. 在放番茄炒到番茄出水，然后加生抽
6. 加适量的开水，大火烧开转小火慢炖50分钟左右。出锅前加盐和鸡精调味
7. 出锅了
西红柿炖牛肉怎么炖法1. 原料准备，葱白切段，准备香葱花，姜切片。
2. 牛腩切成方块状。
3. 西红柿切成滚刀块。
4. 锅中烧开水，把牛肉下锅焯水，可以去血渍和些许膻味。
5. 两分钟左右捞出沥干。
6. 锅里加半勺油，放两个八角，下葱段姜片爆香。
7. 爆香后放牛肉煸炒。
8. 加一勺料酒、1勺酱油。
9. 倒入开水，没过原料即可。
10. 这时加入一捏红茶,可使肉更快熟烂。
11. 开锅后盖上锅盖小火炖半小时。
12. 另起一个锅开火,倒入少许底油,烧热后,倒入西红柿煸炒,然后加入两勺番茄酱让颜色更红润,翻炒几下。
13. 倒入刚才炖好的牛肉和汤,向锅中加入盐一勺,糖两勺。
14. 大火收汁炖三分钟,汤汁粘稠后加入半勺胡椒粉,就可以出锅了,最后撒上准备好的香葱花。
西红柿炖牛肉是怎么做的第1步、准备材料，洋葱、番茄、牛肉。
第2步、牛肉切小块，容易熟且入味。
第3步、牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，温水洗净浮沫控干。
第4步、牛肉放入高压锅中，加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。
番茄炖牛肉需要多少克牛肉番茄炖牛肉的牛肉用量可以根据个人口味和需求来决定。一般来说，每人份的牛肉用量在150克到200克之间比较常见。如果你喜欢吃更多的牛肉，可以适量增加用量。如果你想要更多的番茄味道，可以减少牛肉的用量。总之，根据个人口味和需求来调整牛肉的用量是最好的选择。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西红柿炖牛肉是怎么做的？和番茄炖牛肉的做法？问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！