维C高的食物 _倒入

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于维C高的食物这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
特殊时期，很多专家、院士都在强调，多补充维生素C，来提高人体的抵抗力和免疫力，提早预防新冠病毒感染。

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推荐做法：【蚝油小白菜】
【维C高的食物】1.准备几颗小白菜，把叶子一片一片掰下来放入清水中，洗干净上面的泥沙和灰尘，捞出来控水，大蒜拍扁切成末。
2.碗中放入食盐2克，鸡粉2克，白糖1克，蚝油10克，芝麻油5克，生抽10克，把调料搅化搅匀备用。
3.锅内烧水，放入少量食盐和植物油，食盐可以保持小白菜的翠绿，植物油能使小白菜更加鲜明，水接近沸腾时倒入小白菜快速焯烫20秒钟，小白菜返青以后立即捞出来，控过水以后茎部朝一个方向摆放在盘中。
4.锅内烧油，油温五成热时倒入蒜末，开小火爆香，火要小一点不要把蒜末变黄，闻到蒜香味以后加入半勺清水，倒入准备好的料汁，大火烧开以后勾入少量水淀粉，把料汁熬至黏稠起大泡，起锅均匀浇在小白菜上面，再放上一点红椒丝，美味即成。
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