小小苹果，营养价值高 _机体

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第一，苹果营养物资丰富。主要有糖类、有机酸、维生素、膳食纤维、矿物资和酵素等。

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苹果的可溶性糖含量占到8%~13%的比重，其中果糖的比重最高，达到43.7%~55.7% 。糖类是人体主要的能量来源，如果体内缺糖，会造成低血糖。
第二，苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物资，可及时清除体内的代谢“垃圾”，下降血液中的中性脂肪含量。
第三，能增进机体活动。苹果中的酵素则是指酶，蔬菜水果中大多含有一定量的酶，苹果也一样。酶则是人体内各种反应的催化剂，能增进各种机体活动，缺少酶会致使特定的机体活动没法顺利完成。
第四，苹果还有一定的抗癌功效。
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