羊肉胡萝卜馅 _切碎

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于羊肉胡萝卜馅这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
羊肉是冬季常吃一种肉类，肉质细腻鲜美，富含多种营养，在冬至时节用羊肉做成饺子正适合宜。

文章插图
【羊肉胡萝卜馅】所需食材：羊肉、胡萝卜、姜、大葱、花椒、小茴香、小葱、白胡椒粉、生抽、老抽、香油、盐和鸡精。
1、羊肉剁成肉馅，胡萝卜清洗后切碎，大葱切碎，姜刮皮后切碎，小葱切碎。
2、煮锅中加入半碗清水、花椒和小茴香，大火煮开后转小火，煮5分钟关火。
3、将料水三次倒入肉馅中，每次加料水都要充分搅拌。
4、加入生抽、老抽、姜末、白胡椒粉、盐和鸡精，顺时针搅拌均匀，加入小葱碎和胡萝卜碎再次顺时针搅拌。
5、用香油将大葱碎拌一拌，倒入肉馅中，搅拌均匀便可。
关于“羊肉胡萝卜馅”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。