冻带鱼为啥更便宜？ _冰冻

【冻带鱼为啥更便宜？】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冻带鱼为啥更便宜？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
都说一分钱，一分货，冻带鱼比整条带鱼（冰鲜带鱼）便宜，也是有原因的。
首先，带鱼从捕捞上岸，再到市场上售卖，冰冻带鱼和国产的冰鲜带鱼，经历的是不同的加工过程。带鱼段的冰冻采取的是穿冰衣的冷冻方式，这也意味着冰块的份量很重。

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我们可以打个比方，超市里卖的一包冻带鱼，里面的冰块含量最少占了20%以上，如果你买的是500克冻带鱼，实际上鱼的重量只有400克不到（按20%的冰块重量算），实际情况中，30%-40%冰块含量的冻带鱼多的是。
因此，不能光拿冻带鱼的重量，去跟同等重量的冰鲜带鱼比价；
其次，冰冻带鱼在经过加工和包装后，我们看到的是已经被截成一段一段的带鱼，没法判断它原始品质的好坏，而完全的一条带鱼，用肉眼很容易就可以看出品质差异；另外，这些冰冻带鱼中的一部分，是冰鲜带鱼里卖剩下的，或者品质一般的，就用来加工成冰冻带鱼卖；不管是海鲜还是肉类，同等条件下，冰冻的都会比冰鲜的便宜很多。
从上面3点看，成段冻带鱼比整条带鱼便宜，其实不奇怪。
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