正由于带鱼的种种优势,上世纪50年代以后,带鱼开始从沿海逐步走向内陆,直至成为全国范围内的经典过年必备美食 。
最近几年来 , 我国带鱼捕捞量连年走高,带鱼捕获量一直保持在每一年110万吨左右,如此惊人的数量直接占据了全球带鱼捕捞量的4/5 。
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但由于我国人口基数大,消费市场范围大,因此繁衍能力再强的生物,在中国人庞大的胃口眼前也经不起消耗 。
据《中国渔业统计年鉴》数据显示,从2016年起,我国带鱼的捕获量就开始逐年下滑,如果这样的趋势持续下去 , 带鱼很可能会步大黄鱼的后尘,成为一种珍稀鱼类,届时中国人“年年有余(鱼)”的诉求将再难以得到满足 。
那么为什么会出现这样的产量下滑趋势呢?
【带鱼捕获量逐步下落,意味着什么?】致使带鱼产量下落的原因是多方面的,除去海洋污染等原因,其中最重要的原因是我国渔民的不规律、大范围捕捞 。
为了加大捕捞量,很多渔民选择用更加细密的鱼网来捕鱼 , 这类“绝户网”一网下去,大小带鱼直接一扫而光 , 严重影响到了带鱼的繁殖 。
除此以外,为了加快繁衍速度,科学家开始人工培养带鱼,带鱼的自然交配成了问题,没有经过自然选择竞争,这样生产的带鱼体型更小、数量更少,实在难以满足老百姓的食用需求 。
可以预感 , 如果我国再不开始保护带鱼,在动辄上百万吨的捕捞量眼前 , 早晚有一天,带鱼会被我们捕捞殆尽 , 届时别说供给中国人的餐桌,哪怕在平时见上带鱼一面,也会成为一种苛求 。
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