为啥现代食品加工喜欢添加“辣椒精”？ _成本

【为啥现代食品加工喜欢添加“辣椒精”？】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于为啥现代食品加工喜欢添加“辣椒精”？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
首要原因 —“节省成本”：

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辣椒而言，成本较高，不管是朝天椒还是普通辣椒，将这些辣椒磨成粉以后会达到十几块到二十几块一千克，但是辣椒精批发价格却只有每千克五十块左右（一千克辣椒精稀释后可以当120千克的辣椒使用），如果相互替换，节省出的成本您可想而知。
也就是说，喜欢用它，最大的原因是“便宜” 。
同时—“辣椒精”比“辣椒”要辣：
比较它们之间的辣度，可使用“SHU史高维尔辣度系统”来给大家做个比较，一般情况下，普通辣椒的辣度是在一万SHU左右，辣度较高的朝天椒是在五万左右；而“辣椒精”的辣度一般在“一百万”左右；一种按“滴”为添加单位的物资，辣度可想而知。
换而言之，一般将辣椒精稀释十万分之一后，我们都能感觉到非常明显的辣味。
关于“为啥现代食品加工喜欢添加“辣椒精”？”的内容，小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。