栗子 _板栗_北京红网

秋季，是谷物大丰收的季节，比如栗子深秋时节，人人离不开，栗子作为“千果之王” ，不但价格实惠，口感香甜粉糯，很合适中老年在深秋食用。
推荐做法：【蜜汁板栗】

文章插图
1.首先，我们把板栗清洗一下，在每一个板栗的半圆形那一面、切开一个口子，这一步一定不能疏忽，这是板栗入味、易熟、好剥壳的关键。
2.全部处理好以后，把它们倒在电饼铛中顺次摆好，再加入适当的清水，上下层同时打开，盖上锅盖煮制，直至把锅中的水份煮干。
3.趁着煮板栗的时间，把蜂蜜倒在碗中再加入一些清水稀释一下，搅拌均匀备用。
4.时间差不多了，我们打开锅盖看一下，水份已经基本收干了，这个时候我们把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面，开小火不停的翻炒、让它均匀受热。
5.翻炒过程当中板栗会受热膨胀、逐步裂开，一直翻炒至板栗全部开口、蜂蜜水收干就能够了，这道香甜绵软的蜜汁板栗就做好了，喜欢的朋友赶快试试吧。
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