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【银耳羹最好吃的做法】银耳羹是一道清淡可口的补心菜,富含蛋白质、纤维素、维生素等多种营养成分,可以帮助增强身体的免疫力和抗疲劳能力,同时还能润肺止咳,滋养肌肤 。以下是制作银耳羹的步骤:
材料:20克银耳、适量的冰糖、枸杞子、桂圆肉
步骤:
1、将银耳泡软、洗净,用清水煮沸10-15分钟,去掉泡发时留下的杂质;
2、加入适量的冰糖,继续煮沸至冰糖溶解 , 加入枸杞子、桂圆肉;
3、煮至银耳变软,汤汁浓稠,即可关火 。
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