文章插图
?材　料：
莴笋1根，水发木耳1小把，盐适量，小米辣3个
做　法：
1．莴笋洗净去皮 ， 斜刀切段后再切成菱形薄片，小米辣洗净切段，木耳提前泡发
2．锅中油烧至7成热，倒入木耳煸炒
3．煸炒至木耳噼啪作响后，放入莴笋片，翻炒片刻
【莴笋炒木耳的做法】4．然后加入适量的盐翻炒均匀
5．最后加入小米辣提味，翻炒断生
6．出锅装盘

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