小葱炒虾皮怎么做


小葱炒虾皮怎么做

文章插图
【小葱炒虾皮怎么做】食材:小葱1捆,虾皮半小碗,植物油 , 盐
详细做法:
1,把小葱剥皮掐头,洗净控水;
2,小葱切成短点的段,葱叶和葱白分开放,虾皮冲洗去灰尘;
3,锅里加入植物油,烧到温热,倒入虾皮小火煸炒,炒到虾皮香味浓郁,表面微黄;
4,倒入葱白中火煸炒至打蔫,出浓郁的葱香味,再倒入葱叶 , 加盐调味,中火炒到葱叶打蔫,关火出锅 。