文章插图
做法：
①芦笋的根部比较老的话要去掉，再往上刮一点皮，这么处理后口感更好 。
②芦笋处理好后冲洗干净，切成小段 。口蘑清洗干净，切成厚片待用 。蒜切成蒜末待用 。
③锅内加水 ， 煮开后倒入芦笋，煮一分钟，煮好后过凉，再沥干水分 。
④另起锅加油 ， 烧热后倒入蒜末爆香 ， 再倒入口蘑翻炒，炒到口蘑变软 。
⑤接着倒入芦笋继续翻炒，大约半分钟就可以了，炒好后倒入盐、黑胡椒粉 ， 快翻炒几下，这道菜就做好了 。
【芦笋炒口蘑|菜谱】
- ?蘑菇属于啥类
- 新鲜凉拌蘑菇怎么弄才好吃
- ?喜阴的蔬菜
- 蘑菇晒干了还能吃吗
- ?可以食用的蘑菇有哪些
- 蘑菇肉丝面的家常做法
- 芦笋炒鸡蛋的做法
- ?芦笋炒多长时间能熟
- 趣蘑菇亲子教育：病毒前，家长如何保护孩子？9 个问题一次说清
- [蘑菇老师]原创婴儿都是哭着出来的，因为“人间不值得”吗？科学的解释让人深思