文章插图
食材
【糖醋白萝卜最好吃的做法】白萝卜1根、盐适量、糖适量、白酒适量、苹果醋适量 。
做法
1、白萝卜去皮 。
2、白萝卜用刀斜切 ， 注意不要切通底 。
3、再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法） 。
4、白萝卜用盐腌出水份 。
5、放入白糖，倒入苹果醋，可放一点点白酒 。
6、盖上盖子腌制 。
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