怎样区分“糖精枣”、“催熟枣”?

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于怎样区分“糖精枣”、“催熟枣”?这个很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
在了解完“糖精枣”、“催熟枣”是如何一回事后,下面再教大家,怎样将它们和自然成熟大枣区分开来,主要有下面3点 。
1、从枣皮色彩区分

怎样区分“糖精枣”、“催熟枣”?

文章插图
冬枣在还没成熟时 , 枣皮色彩是青绿色的,在成熟的过程当中,会逐步显现出红绿相间的色彩,且色彩散布较自然 , 不会很均匀 。“糖精枣”、“催熟枣”的枣皮色彩,则是用热水浸泡出来的 , 红绿分明,且红色部分发暗 。
2、从手感上区分
自然成熟的冬枣 , 捏起来比较硬实,而“糖精枣”、“催熟枣”捏起来比较软,乃至表面摸起来还会有黏手的感觉 。
3、从味道上区分
自然成熟的冬枣,虽然吃起来很甜,但是纯天然的甜,而“糖精枣”、“催熟枣”的甜 , 枣皮要比枣肉甜,乃至会甜得发苦 , 而枣肉部分尝起来,会带有些许酸涩味 。
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