秋季进补别只吃肉,分享5道家常素菜,美味又营养,养胃又润燥
本篇内容是关于一个人在网上购物时遇到的问题 。
秋季进补别只吃肉,分享5道家常素菜,美味又营养,养胃又润燥
【秋季进补别只吃肉,分享5道家常素菜,美味又营养,养胃又润燥】问题一:如何制作山药炒木耳?
答案一:制作山药炒木耳的步骤如下:
- 将木耳放入碗中,用温水浸泡,泡发时间可以缩短 。
- 泡好的木耳去掉根部,再清洗干净 。
- 山药去皮,冲洗干净后切成薄片 。
- 彩椒洗净 , 切成小块 。
- 蒜拍碎切末 。
- 锅内加水煮开 , 放入山药煮一分钟后捞出,再放入木耳煮两分钟后捞出 。
- 另起锅加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入山药、木耳和彩椒翻炒 , 至食材断生 。
- 最后加入盐和鸡精快炒均匀 , 再倒入少许淀粉水勾薄芡,即可出锅 。
答案二:制作莴笋胡萝卜炒鸡蛋的步骤如下:
- 莴笋和胡萝卜去皮,切成细丝 。
- 鸡蛋打入碗中,加盐搅散 。
- 蒜拍碎切末 。
- 锅内加油,烧热后倒入鸡蛋液,炒成小块盛出 。
- 再次加油烧热,放入蒜末爆香,然后倒入胡萝卜丝翻炒一分钟 。
- 接着倒入莴笋丝翻炒,大约两分钟后再倒入鸡蛋翻炒均匀 。
- 加入盐和生抽调味,炒匀后即可出锅 。
答
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