秋季吃南瓜的好处及5种做法

【秋季吃南瓜的好处及5种做法】南瓜是秋季的好食材 , 具有补充营养、润燥、缓解便秘、养胃等作用 。
问题一:为什么秋季吃南瓜有很多好处?
答案一:秋季吃南瓜有补充营养、润燥、缓解便秘、养胃等作用 , 适应干燥且寒冷的季节 。
问题二:南瓜有哪些营养价值?
答案二:南瓜富含维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6、叶酸、钾、镁、铁等营养物质 。
问题三:如何制作酒酿南瓜丸子?
答案三:首先将南瓜蒸熟,压成泥状,再加入糯米粉搅拌成团 , 搓成小丸子 。然后将红枣、枸杞、红糖放入锅中煮开 , 加入南瓜丸子煮熟,最后加入适量酒酿和蛋液搅拌均匀即可 。
问题四:如何制作金汤虾仁豆腐?
答案四:首先将大虾去虾线,加入料酒和黑胡椒粉腌制十分钟 。然后将南瓜蒸熟,压成泥状 。再将嫩豆腐切丁,咸蛋黄蒸熟压碎 。接着将葱末爆锅,加入咸蛋黄碎和虾仁翻炒 , 倒入适量热水 , 放入南瓜泥、豆腐和青豆煮五分钟,最后加入盐和生抽调味即可 。
问题五:如何制作南瓜蒸排骨?
答案五:首先将排骨剁成小段 , 清洗去骨渣,腌制入味 。然后将南瓜切成小块 , 放入蒸盘内 , 再放入腌制后的排骨,蒸熟后撒上少许小米椒点缀即可食用 。
问题六:如何制作芝麻南瓜饼?
答案六:首先将南瓜蒸熟,去皮后加入少许白糖压成泥状 。然后将面粉和芝麻混合,加入南瓜泥搅拌均匀,揉成面团 。将面团分成小块,擀成饼状,入锅煎熟即可食用 。