用料:草莓、清水、盐、面粉
1、我们买草莓的时候 , 尽可能选择个头适中、形状正常的,如果个头特别大或者特别小,形状也奇形怪状的话,尽可能不要买哦 。
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2、下面我们接一盆清水,但是不要直接清洗草莓,这里我们还要往水里多放2样,这2样分别是盐、面粉 。分别加上一勺就能够了,搅拌好以后 , 把草莓放进去,轻轻搅动几下,随落后行浸泡 。
3、大概泡5分钟的模样,就会看到本来较为干净的水,现在变得比较浑浊,比较黑了 。这是由于,面粉具有较强的吸附能力 , 它可以将草莓表面的各种脏东西吸附下来,从而洗得更加干净 。
4、接下来,我们再用手顺时针搅动几下 , 不要大力搓洗,草莓很脆弱 , 很容易让其破损 。最后再用清水,将其多冲洗几遍,草莓就算是洗好了 , 端到餐桌上开吃吧 。
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