【玉米冬瓜汤】

准备:冬瓜、玉米、盐、鸡精、葱花、油
1、夏天 , 不论是玉米还是冬瓜,都是时令性的,多吃好处也很多,昨天去买菜,捡漏了一批新鲜玉米,10块钱买了11根,太不可思议了 。

【玉米冬瓜汤】

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2、回家拿一根出来,剁成块准备来煲汤 , 再把冬瓜切一半 , 瓤子挖掉,皮削掉 , 切成小块 。我跟大家说一下,买冬瓜的时候要买没有毛的那种,冬瓜的味道更足,而且没有大肥肉的味道 。
【【玉米冬瓜汤】】3、起锅烧油,先把冬瓜倒进去煎一下,接着倒上清水 , 把玉米也一起放进去,煮开后继续煮15分钟,全程用大火便可 。毕竟都是素菜,没有一点肉 , 所以也不用煮太久,到时间以后用盐、鸡精调味,撒上葱花舀出来喝 。
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