备用食材：油条粉200克，鸡蛋1个，牛奶80克，酵母粉2克，黑芝麻5克，食用油20克，小茴香15克；
第二步，面团成型后 ， 加入黑芝麻和小茴香，小茴香可以事前用炒锅干炒下，炒至有香味散发出即可，将黑芝麻和小茴香充分揉入在面团中，揉搓均匀后，松弛半个小时；
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第三步，将面团移至在案板上，用擀面杖将其擀成薄面片，差不多5毫米厚即可，将面片切成细条，每条细面条都要均匀，然后再将小面条分别搓圆；
【茴香小油条的做法：】第四步，小面条做好后，静置15分钟，在锅中添上适当的食用油，将油烧热 ， 差不多6成热的时候，小油条下入在锅中，小火炸，渐渐看到油条浮起来；
第五步，将小油条炸至金黄的时候，就能够捞出了，依照这个方法 ， 将剩余的小油条也炸好，控油后，即可吃 。
小编
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