大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 , 关于不焯水不过油 , 10元一斤的洋槐花,裹上面粉蒸5分钟 , 两碗不够吃!这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
春季是吃花的季节,四月槐花飘香,终究等来了心心念念想吃的洋槐花,之前只知道有洋槐花蜂蜜,却没有想到那一串串飘着清香的洋槐花也能食用 。洋槐花属于纯天然的绿色食品,有消炎、消水肿、美容养颜的作用,而且被称为“肠道警察”,可以保护肠胃,是非常受欢迎的应季食材 。
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在农村 , 洋槐花到处都是,想吃随手可摘,可是城里刚上市的洋槐花却贵得厉害 , 眼看着洋槐花已经上市一周了,没想到价格还是居高不低,今天买了一些 , 10块钱一斤,是鸡蛋的两倍贵 , 不过为了尝鲜,还是值得的 。
洋槐花的吃法多种多样,可以用来炒鸡蛋,可以煎槐花饼,可以用来做馅儿包包子、包饺子,而我今天跟大家分享的是更加营养健康的做法 , 清蒸槐花饭!洗干净的槐花裹上面粉蒸一蒸,口感清甜,粒粒分明,既是菜又是饭,非常好吃 。
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