三蔬炒带子肉准备食材:带子肉、荷兰豆、香菇、胡萝卜、大蒜、生姜、白胡椒粉、香油、盐、水淀粉
制作方式:
【三蔬炒带子肉怎么炒好吃】1、 先将左右的蔬菜都清洗赶紧 , 然后荷兰豆撕去两边的经络;胡萝卜削去皮,切成菱形状;香菇清洗赶紧,切成小块;生姜和大蒜切成碎末;
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2、 锅中加入清水,水烧开,将香菇和胡萝卜都下入锅中焯一下水,捞出来之后 , 再将荷兰豆也下锅焯一下水,全部焯好水之后,捞出沥干水分;
3、 将带子肉清洗赶紧 , 切成薄片;
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4、 锅中加水煮开,将带子肉放入进去,也焯水10秒中,捞出;
5、 锅内倒入一点油 , 加入姜末和蒜末炒香,然后将带子肉放入进去炒香 , 再将所有的蔬菜放入进去,一起翻炒均匀;
6、 炒匀之后 , 加入盐、白胡椒、生抽调味,最后淋入一点香油 , 翻炒均匀后出锅 。
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