橘子皮入菜橘子皮做菜有什么好处 _生活知道

分享个桔子皮糖吧！朋友们肯定会问了，这桔子皮听说过做陈皮没有听说过做糖?。∈堑?nbsp;，娜儿今天就来大放招啦！好吃又开胃的橘子皮糖要开始做咯。

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现在正是桔子丰收的季节，娜儿家种了好多桔子。把皮都以往是吃桔子皮，今年打算做些桔子糖和陈皮。今天主要了解下桔子糖的制作方法：
1.我们先剥去桔子皮，去掉蒂头。把桔子皮切成小片；
2.在装有桔子皮的容器里面加入一些盐，抓揉一会。然后腌制30分钟左右；
3.时间到了之后把腌制好的桔子皮清洗几次去除咸味和桔子皮的涩味；
4.把洗好的桔子皮挤干水份然后加入白糖，抓揉均匀再腌制10分钟左右。这时候的白糖基本已经融化了；

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5.把再次腌制好的桔子皮平铺在烤盘上面，记得烤盘要先垫一层吸油纸。上烤箱180度上下火30分钟。这时候的桔子皮已经有八分干了；
6.取一个不粘锅加入冰糖和清水，开小火把冰糖熬到融化水份慢慢熬干变成粘稠状态的时候把之前的桔子皮倒入锅中不停的翻炒。让每一片桔子皮都裹上糖浆；
7.等桔子皮表面可以看到糖霜的时候就可以关火了，关火之后还是需要不停的翻炒。随着桔子皮的温度降低糖霜会越来越明显，这时候又香又甜又开胃的成品桔子糖就出炉啦！

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【橘子皮入菜橘子皮做菜有什么好处】好了分享好之后娜儿自己都流口水了，朋友们行动起来吧！

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