现在这个季节的西瓜,都是大棚种植的,价格普遍比较高 , 大约在2元到3元之间 , 若是买一个西瓜回来味道不好 , 整个人都不开心了 。今天给大家分享几个挑选甜西瓜的小窍门,掌握了这几个窍门,你也能挑选到香甜多汁,又红又甜的好西瓜
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挑选优质的西瓜需要注意以下几点,下面大家跟着我一起来看看,我是如何挑选西瓜的吧
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第一:看西瓜颜色夏天的西瓜,品种很多,首先要看它的颜色和纹路,颜色翠绿中微微泛出一点黄色,纹路清晰 , 西瓜的条纹花最好有点散开最好,这样的西瓜是得到了充足的阳光照射 , 甜度一定能达到 。
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反之,阴暗面生长的瓜,看上去白白的,那这样的瓜就不熟,而且也不甜 。看看掐下来的西瓜尾部,最好也要新鲜中微微泛出一点水膜的,这样是刚摘下来的,最新鲜 。
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第二:看看西瓜的瓜藤和瓜脐,新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满,毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近,因此水分流失少 。而且多数西瓜都是八成熟后采摘的 , 然后大家一般吃的时候都会一两天后采摘,这个时候西瓜的甜度刚好,味道自然不错 。如果瓜藤是干枯的状态 , 有可能就是采摘后放置时间过长 , 这样的西瓜新鲜度肯定是不够的,味道自然不是太好吃 。
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摸西瓜的肚脐圈 。一般成熟比较好的西瓜,脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷 , 而且颜色泛黄,这种瓜生长时间比较充分 , 味道也甜,相反,脐圈小的西瓜,证明还没有熟呢
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第三:除了用眼睛看西瓜的外表,我们还可以用耳朵听 。怎么听呢,我们可以拿起西瓜,把耳朵凑过去,一边用我们的拳头半伸两个手指弯曲敲打西瓜,一边用耳朵听敲打发出的声音,如果声音很清脆的发生“咚咚”的声音,证明是好瓜,如果声音不好听,很混的声音,说明这个瓜不怎么好 。
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第四:一般同规格的西瓜,生瓜要比成熟的西瓜轻一些 。所以可以同时双手同时掂量一下两个同样的小西瓜,看看哪个要轻一些 。过轻的瓜说明水分没达到,或者是成熟过度的西瓜,水分流失过多,里面就有可能是空堂的 。当然这种方法适合那些大小适中的西瓜,太大了双手自然拎不起来 。
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第五:最后的一个技巧,就是看西瓜整体的一个形状 , 如果西瓜的两头是均匀的,不会一头大一头?。?ㄒ楣郝? ,反之就不建议购买 。
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【西瓜甜不甜一挑一个准,老果农的方法就是好】掌握了以上五个方法 , 整个夏天买西瓜就不会被人坑了,心里有底,买着放心 。好了,今天就分享到这里
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