由于宝宝生长发育迅速，需铁量大大增加，再加上喂养不当等原因，我国宝宝贫血比例居高不下。贫血会阻碍孩子的生长发育、损害免疫功能，影响大脑发育，降低认知能力和运动能力，而且这些影响都是不可逆的！

----含铁量是猪肉的14倍！建议宝宝每周吃一次！不怕贫血，身体棒！//---- http:// //

猪肝的含铁量很高，是猪肉的14倍，特别适合用来补铁。小果妈带来3道用猪肝做成辅食，补铁效果好！

猪肝红枣蒸蛋羹

适合月龄：

9个月以上

食材：

熟猪肝6克、灰枣1颗、鸡蛋1个、温水100克

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制作方法：

1、将灰枣用温水浸泡抓几下，清洗干净。

2、灰枣去皮去核，再把果肉切碎。

3、熟鸡肝切碎。

4、将鸡蛋打成液，搅拌均匀。

5、一边搅拌一边网忘鸡蛋液中加入温水，鸡蛋液用筛网过滤一下。

6、将灰枣放入蛋液中，接着加入猪肝，用筷子搅拌均匀。

7、把蛋液直接上锅，蒸13分钟，熟透即可。

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