「8M+」宝宝镇咳佳品——香橙蒸蛋
菜名:香橙蒸蛋月龄:8M+宝宝食材:橙子1个、鸡蛋1个工具:菜板、菜刀、蒸锅、筷子、搅拌机、勺子、碗、滤网
推荐理由:
橙子中性偏凉 , 可理气、化痰、润肺 , 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 , 一个是那可汀 , 一个是橙皮油 。 那可汀是比较常用的镇咳药成分 , 现在西医处方里很多药物都会加入 。 橙皮油可以起到止咳化痰的作用 。 注意 , 宝宝伴有发烧的话 , 就不推荐食用这道辅食了 。
以前一些偏方里面用到盐蒸橙子 , 也是很好的方法 , 但是对于宝宝来说 , 咸的味道不容易接受 , 并且盐的量很难把握 , 1岁前是不建议吃盐的;而这款香橙蒸蛋宝宝会非常喜欢 , 真的比布丁还要好吃!
制作步骤:
1、橙子揉搓后从1/4处切开 , 挖出大的部分的果肉
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2、橙子果肉打成汁 , 用滤网过滤
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