「8M+」在家就能做肉松,宝宝吃的放心又营养
肉松是很多妈妈会选择给宝宝吃的一种辅食 , 但肉松做起来要求比较高 , 一定要打磨得非常细腻 , 宝宝才能嚼动它 。 而且 , 做好的肉松需要放在干燥的地方储存哦 , 因为肉松最怕的就是潮湿 , 特别是在水分没有完全烘干的情况下 , 还很容易坏掉 。
平时喝粥的时候放入一点肉松 , 又方便又美味 。
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1、准备猪肉里脊 , 葱 , 姜片
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2、去掉猪肉里脊里的筋膜、肥肉 , 然后切成小块
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3、猪肉块儿冷水下锅 , 焯出里面的血水和浮沫
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4、另起锅 , 为了节省时间 , 这次用高压锅煮了1个小时 , (加入葱姜去腥)也可以用煮高汤的形式煮2个小时左右 。 煮完之后的肉一撕就烂 , 等肉稍微凉之后 , 放入保鲜袋 , 用擀面杖一推就好 。
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