香菇炒油菜

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食材:{香菇、油菜、蒜末}

香菇炒油菜

文章插图
调味:{蚝油、食盐}
1、把食材准备好 , 干香菇放入清水中,泡软泡胀 , 攥干净以后,改刀切成细丝,油菜一样洗净,控干水份备用 。
2、起锅烧油,油热先倒入蒜末爆香,接着倒入香菇和油菜,继续翻炒,调味就放蚝油和食盐 。
3、接着调一勺淀粉水,玉米淀粉加水搅拌,倒入锅中,翻拌均匀 , 等汤汁粘稠,等一会儿就能够出锅了 。
【香菇炒油菜】4、依照这个方式做的香菇油菜 , 鲜香浓郁,好吃不腻,味道很鲜美,搭配米饭开吃,简单又营养,选料简单,步骤方便,菌是人类的“好朋友” , 油菜是青菜中的代表 , 二者炒在一起,营养恰到好处 。
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