人造肉究竟是什么？ _中国

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于人造肉究竟是什么？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
有小火伴肯定第一时间想到中国的一些人造肉豆制品，以辣条类的占多数，比如唐僧肉这些。

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两者有类似的地方，但不管从工艺还是口感来讲，是有着天壤之别的。
人造肉分为2种：
一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，由于其富含大量的蛋白质和少许的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。
另外一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。这类人造肉也叫 “干净肉”或 “培养肉”，是科学家们从活的动物身上收集干细胞，然后在实验室里进行培养，最后长出来的肉。
从肯德基和星巴克的产品说明上看，此次推出的仍然是植物类人造肉。
有网友说：外国人就会整幺蛾子。其实不然，在人造肉概念板块上，丰乐种业双塔食品、哈高科、大北农等都是中国的企业。
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