大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于寿司原材料：这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
我们常吃的寿司，由紫菜裹着“米饭、胡萝卜、鸡蛋饼、黄瓜、大根、火腿” 。另外还可以加点肉松，玉米等 。
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【寿司原材料：】至于调料只需要一点“寿司醋、沙拉酱、蕃茄酱”，在某宝上直接搜索“寿司材料”二三十元就可以买全套 。
食材准备上有几个关键步骤 ， 作为新手有必要和一样没啥经验的火伴们分享一下，制作中也许有帮助 。
01－制作寿司米饭：
个人感觉这步很关键，决定了寿司的味道和外型 。正规来说做寿司要用日本的珍珠米，有点细长型，但我们自己在家做 ， 用大米再加一点糯米也一样，增加点粘度，让寿司不容易散开就能够 。
◣ 提示：米饭蒸好，一定要趁热先放点寿司醋，芝麻拌匀，然后放凉（着急的话，放在透风的地方加速也行） 。至于寿司醋比例，看个人口味 ， 一般一碗米饭放两小勺就差不多 。
02－制作寿司用食材：
寿司有好多种，比较常见的是“五色寿司”—— 红萝卜、火腿、鸡蛋饼 ， 大根、黄瓜 。
以上这5样都要切成“方形长条”，其中鸡蛋要提早摊鸡蛋饼，然后胡萝卜，火腿可以顺便煎一下，去除生味 。
03－制作寿司用模具：
至于制作寿司的工具，是网上39元买的一套模具 ， 用了一两次发现还挺合适新手 ， 可以制作“长方形、正方形、圆形、心形”等多种造型，个人喜欢小长方形，心形 。
这类模具优点是操作相对简单，熟练后制作起来很快 。但缺点就是紫菜只包在外面一层，不像传统制作时，部分紫菜被卷在米饭中 。但个人感觉味道都差不多，自己做的如何都好吃 。
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