——泡椒萝卜—— _切成

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于——泡椒萝卜——这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【——泡椒萝卜——】准备食材：白萝卜2根，精盐150克，花椒1小把，冰糖30克，米醋30克。

文章插图
操作步骤：
1.首先准备清洗干净的白萝卜两个，将其去掉头部和尾部，用削皮刀将白萝卜的外皮去掉。
2.然后将处理好的白萝卜先切成厚片，然后再切成条状，两个白萝卜里加入150克的精盐，然后将其搅拌均匀腌制半小时备用。
3.取30克的白糖放在一个空碗中，然后加入适当的开水，加其泡开。然后再准备小米辣20克洗净将其切成圆圈状备用。泡椒一小袋，将其切碎。
4.然后将其腌制好的白萝卜控出里面过剩的水份，在上面撒上少量的花椒，然后将准备好的小米辣已经泡椒放入里面，最后再加入米醋300毫升将其搅拌均匀。
5.将其搅拌均匀后，我们倒入一个干净的容器里，然后再放入晾好的冰糖水，然后在保鲜膜盖上，放在冰箱冷藏一天就能够了。
6.这样做的泡椒萝卜，不含任何食用油，清香解腻，是一道下酒又下饭的小菜，这个做法特别简单，两分钟就可以轻松学会。如何样？作为厨房小白的你，学会了吗？
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