大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于【青柠檬和黄柠檬的区别】这个很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
每次去超市,都能看到两种柠檬,一种是青柠檬,一种是黄柠檬,这两种柠檬有什么区别吗?今天就来简单跟大家分享黄柠檬和青柠檬的简单区别 。
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味道:喝过青柠檬,会发现青柠檬会比黄柠檬要酸,而且稍微苦涩感 。而黄色柠檬香较为浓郁,酸味没有青柠檬的浓 。
用处不一样:青柠檬的汁水比黄柠檬要多一些,更合适用来泡水喝或者做成果汁 。
而黄柠檬香味浓郁,更合适用于辅助搭配烹饪食物 , 可以起到去腥增味的效果,比如柠檬鱼、柠檬鸡爪、柠檬牛排等等 。(不过很多人更喜欢用黄色柠檬泡水喝,由于味道更好喝)
【【青柠檬和黄柠檬的区别】】价格上营养上:一般青柠檬比黄柠檬要贵一些,青柠檬的维生素含量比黄柠檬要高一些,但是大体营养都差不多 。
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