鱼火肴好吃吗怎么做鱼火肴好吃吗 _生活知道

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重庆吃鱼的店排行榜前十名？
长春吃鱼的地方？
云海肴烤罗非鱼做法？
扬州东关街除了麦芽糖火还有什么可以带给朋友？
肴肉怎么做？
久负盛名的浙菜亲肴是什么？

重庆吃鱼的店排行榜前十名？因为重庆人都很喜欢吃鱼，所以重庆吃鱼的地方很多，排名第一的是顺水鱼馆，第二是福祺鱼火锅，第三名是瑞余烤鱼店，第四名是鱼火熄，第五名是麻辣道鱼火锅，六名是漫香烤鱼，七名吃鱼郎鱼火锅，八名八味鱼火锅，九名萝萝酸汤鱼，十名鱼还是鱼鱼火锅。
长春吃鱼的地方？在长春为数不多的能吃到三花五罗的地方，专门做鱼的，藏在汽车厂深处。红烧鳊花的油润浓香，清炖大白鱼的滑嫩，炸葫芦子酥脆焦香，酱焖牛尾巴的咸香每一款都不容错过。
还有匙吻鲟吃哦~这个可是原产北美的~蒜瓣肉白白的鱼肉叫人忍不住想大快朵颐一番啊。
云海肴烤罗非鱼做法？主料:罗非鱼1条。
调料:烤鱼香料10克,香茅草根5克,辣椒面、红油各适量。
做法:
1，将罗非鱼治净,入烤箱以上火300℃、下火280℃烤制17分钟～20分钟,
2，取出,加烤鱼香料、香茅草根,刷红油,撒辣椒面,继续烤2分钟至表皮发红微黄,装盘即可。
扬州东关街除了麦芽糖火还有什么可以带给朋友？在东关街有一家大麒麟阁（扬州有好多家），那是扬州的老字号了，老一辈的人都特别喜欢，桃酥，大京果都很好吃。送老年人很不错
本地富春，冶春的早茶很好吃，东关街就有一家冶春，水晶肴肉，蟹黄汤包，三丁包之类的都很好吃，冶春应该是有速冻的可以买回家（路程短可以买）。
我很喜欢靠近东关街的一家店，好一朵茉莉花，她们家的茉莉花饼特别特别好吃（不过是南京的商标，店员说是在扬州生产的），有四个味道我都特别喜欢，最重要的是包装真的很漂亮，送朋友特别合适。
肴肉怎么做？主料：带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。植物油1公斤(实耗约100克)，料酒20克，白糖150克，盐50克，酱油20克，葱20克，姜20克，大料2枚。
做法
(1)将肉在火上烤黄，放在温水中泡软，刮去黄焦皮及脏物，擦干。
久负盛名的浙菜亲肴是什么？浙菜起源于浙江省，是中国着名的八大菜系之一，由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜（即温州菜）组成，菜式小巧精致，菜品鲜美、脆软清爽。浙江盛产鱼虾，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的菜肴有西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁、奉化芋头、蜜汁火方、兰花春笋、宁式鳝丝、三丝敲鱼、虾子面筋、双味蝤蠓、杭州酱鸭等。
浙菜的四方风味既各有特长，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。
杭州菜：以爆、炒、烩、炸等烹调技法见长，菜肴清鲜爽脆、淡雅精致。代表菜肴有龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羮、东坡肉、生爆鳝片、西湖莼菜汤、薄片火腿、八宝豆腐、叫化童鸡、荷叶粉蒸肉等。
宁波菜：擅长烹制海鲜，口味鲜咸合一，烹调技法以蒸、烤、炖见长，讲究鲜嫩软滑，注重保持原味，色泽较浓。代表菜肴有雪菜大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、目鱼大烤、冰糖甲鱼、锅烧鳗、溜黄青蟹、三丝拌蛏、宁波烧鹅等。
绍兴菜：富有江南水乡风味，作料以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽、豆类、笋类为主，讲究香酥绵糯、原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重。其烹调常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖，且多用绍兴酒烹制，故香味浓烈。代表菜肴有糟溜虾仁、干菜焖肉、绍虾球、头肚醋鱼、鉴湖鱼味、清蒸桂鱼等。
【鱼火肴好吃吗怎么做鱼火肴好吃吗】温州菜：又称“瓯菜”，以擅烹海鲜闻名，菜品口味清鲜，淡而不?。?烹调讲究轻油、轻芡、重刀工。代表菜肴有爆墨鱼花、锦绣鱼丝、马铃黄鱼、双味梭子蟹、纲油黄鱼、炸溜黄鱼，蒜子鱼皮等。

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