川贝百合雪梨汤的做法！清燥润肺 _生活知道

导读：最近家人都陆陆续续的恢复了，而家里的老婆和小孩还是有一些咳嗽，特别是每天睡觉前，听着他们一直咳嗽，我特别心疼。而为了缓解他们咳嗽，我就带他们来到我认识的一位老中医家里，希望他能帮忙开一些药，使家人快速的恢复！而老中医人特别好，他先给家人把了把脉，然后说：“家人身体都很好，也不用吃什么药，在日常饮食中，用川贝、百合和雪梨煮，坚持喝3-4天，就能缓解。”可别说，我回家按照老中医每天煮给家人喝，从昨天开始，家人就不咳嗽了，还说这位老中医真的是神医。

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为什么咳嗽时，要多喝川贝百合雪梨汤呢？这是因为百合，色白入肺，具有清热降火的功效。川贝微苦，具有清热润肺，化痰止咳的功效，适用于肺热燥咳。而雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。所以将川贝、百合、雪梨一起煮汤喝，能有效的缓解咳嗽。而做好的川贝百合雪梨汤，不仅比吃药更安全，而且还更省钱，每天喝一碗，清燥润肺，止咳化痰，助力家人早日安康。

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【食材准备】：雪梨2-3个、川贝5克、百合15克、冰糖适量。
【制作方法】：
第一步：首先将雪梨放入到盐水中浸泡1分钟，然后反复的搓洗雪梨的表面，直到将雪梨表面的蜡层和其他脏东西都清洗干净，接着再用流水将雪梨冲洗干净即可备用。

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第二步：将百合冲洗干净，然后把百合放入到冷水中浸泡3-5小时备用。如果您当地有新鲜百合，就不需要泡了。

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第三步：将雪梨顶部切一个小口，然后用勺子将雪梨中间的肉慢慢都挖出来，直到距离底部还有1厘米左右，就不用挖了，挖出来的雪梨肉不要扔掉，放入到碗中备用。

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第四步：将雪梨肉、百合、川贝、适量的清水全部放入到挖好的雪梨中，然后盖上雪梨盖，接着将雪梨放入到蒸锅中，大火蒸20分钟后，即可起锅食用。

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【川贝百合雪梨汤的做法！清燥润肺】像我这样蒸出来的川贝百合雪梨汤，香味十足，家里比较挑食的孩子，看到我煮了这汤，都会主动的喝上几口呢！而做好的川贝百合雪梨汤，最好趁热喝，因为在冬天，趁热喝完川贝百合雪梨汤后，全身都暖和起来了，感觉身体特别舒服。